导热油工作中，如果空气不足时，导热油在受强热的作用下易于分解、脱氢缩合而成残炭。残炭是多环芳香烃、腔质和沥青质的混合物，残炭量的大小可大致判定导热油在高温使用中的结焦倾向。残炭的传热系数与金属相差很大，结焦越严重能耗越大，所以残炭是影响导热油炉正常使用的主要因素。随着导热油的使用年限增加，残炭也会增加，管壁结焦厚度越厚，油炉出力就越小，排烟温度升高越多，终会导致燃料消耗增加越多。

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